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Plaisirs du Palais
Bar service · lieux privés et publics

Un vrai petit café-restaurant, chez vous.

Nous ouvrons et tenons un bar-cafétéria dans votre entreprise ou votre établissement, avec notre propre équipe : café, petit-déjeuner, déjeuner et pause de l'après-midi.

  • Notre équipe sur place, vous n'avez rien à gérer
  • Une offre qui change au fil de la journée
  • En entreprise comme dans les lieux qui reçoivent du public
Obtenir mon devis gratuitRéponse en moins d'1 h · Sans engagement
Bar et restaurant d'entreprise dans un siège social : machine expresso, vitrine de sandwichs et salades, plat du jour, collaborateurs avec badge
La buvette Plaisirs du Palais au Centre Hospitalier Princesse Grace à Monaco
Notre expérience

Plus de 18 ans au Centre Hospitalier Princesse Grace.

Nous exploitons la buvette de l'hôpital de Monaco depuis plus de 18 ans, sans interruption de service. Un lieu ouvert 7 jours sur 7, qui accueille patients, familles, visiteurs et personnel : la meilleure école pour tenir un point de restauration exigeant.

Au fil de la journée

Un même lieu, trois moments.

  • Le matin

    Expresso, cappuccino, viennoiseries chaudes, fruits frais et yaourts dès l'ouverture.

  • Le midi

    Sandwichs, salades, pâtes et plats du jour, en formules claires à plusieurs budgets.

  • L'après-midi

    Jus pressés, smoothies, pâtisseries et la pause café de l'équipe.

Pour qui

Lieux privés ou publics.

En entreprise

Un café-restaurant réservé à vos collaborateurs et visiteurs : moins de sorties à midi, plus d'échanges entre équipes. Nous dimensionnons l'offre à votre effectif.

Dans un lieu public

Hôpitaux, établissements d'enseignement, lieux culturels et sportifs : nous exploitons le point de restauration et reversons une redevance sur le chiffre d'affaires à l'établissement.

Ce qui fait la différence

  • Une équipe formée, présente aux horaires que vous fixez
  • Menu par QR code avec allergènes et informations nutritionnelles
  • Vitrines chaudes et froides, borne de commande pour éviter la file
  • Anti-gaspillage : remises de fin de journée, production ajustée chaque jour
Comptoir d'un café d'entreprise : cappuccinos, croissants et sandwichs servis aux collaborateursTechnicien entretenant une machine expresso professionnelle deux groupes dans un café
Questions fréquentes

Bar service : vos questions.

  • Faut-il une cuisine sur place ?

    Non. Nous préparons sur notre site de production agréé et livrons chaque jour en liaison froide. Sur place, il suffit d'un comptoir, d'un point d'eau et d'électricité ; nous nous occupons de l'équipement.

  • Qui fixe les prix ?

    Nous les définissons avec vous, avec une politique tarifaire accessible au public visé. En entreprise, vous pouvez prendre en charge une partie des consommations de vos équipes.

  • Comment fonctionne la redevance dans un lieu public ?

    L'établissement perçoit une part du chiffre d'affaires réalisé, éventuellement avec un minimum garanti. Les conditions sont fixées dans notre proposition.
Le service, toujours inclus

Installation, réassort, entretien, dépannage : tout est compris.

Notre service en détail
  • InstallationÉtude de l'emplacement, pose et mise en service par nos techniciens.
  • RéapprovisionnementCafé, produits et fournitures livrés et réassortis par nos équipes.
  • Entretien et hygièneNettoyage, détartrage, filtres et contrôles réguliers, machine par machine.
  • Dépannage < 1 hUne équipe locale basée à Monaco : un technicien en moins d'une heure en semaine.
  • Machines connectéesElles nous signalent ruptures et pannes, souvent avant que vous ne les remarquiez.
  • Un seul interlocuteurCommandes, factures et interventions suivies dans votre espace client.
Devis gratuit

Parlons de votre projet de bar service.

Réponse en moins d'une heure ouvrée. Sans engagement : rien ne vous oblige à accepter le devis.

  • Réponse en moins d'une heure ouvrée
  • Devis gratuit et sans engagement : rien ne vous oblige à l'accepter
  • Visite de votre site et dégustation offertes
Appelez-nous : 06 80 51 27 83

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