La pause café pèse plus qu'on ne le pense dans le bilan d'une entreprise : transport, emballages, plastique, énergie. Voici six leviers concrets pour l'intégrer à votre démarche RSE.
1. Un café choisi avec soin
Des assemblages sélectionnés pour leur origine et leur régularité, livrés selon la consommation réelle : moins de stock, moins de gaspillage.
2. Des fontaines sur réseau
Remplacer les bonbonnes par des fontaines raccordées supprime le plastique et les livraisons.
3. Le marc et les capsules recyclés
Demandez à votre opérateur de collecter le marc de café et les capsules usagées pour les orienter vers des filières de valorisation.
4. Des machines reconditionnées
Une machine révisée et reconditionnée en atelier évite la fabrication et le transport d'une machine neuve.
5. Une logistique décarbonée
Flotte électrique et hybride, tournées optimisées par la télémétrie : moins de kilomètres, moins d'émissions.
6. Moins de gaspillage
Un assortiment ajusté automatiquement aux ventes réelles limite les invendus et les produits périmés.
Mesurer pour progresser
Demandez à votre opérateur les données de consommation de votre site : elles alimentent votre reporting RSE et permettent de suivre les progrès d'une année sur l'autre.